Genç girişimci, KOSGEB’den aldığı destekle Belçika’nın çikolata lezzetini Çorum’la tanıştırdı. Küçük bir sermaye ile açılan ve kısa sürede büyüyen aile işletmesi, Türkiye’nin faklı illerine çikolata gönderiyor.
Albayrak Caddesi’nde faaliyet gösteren Çağla Çikolata ürettiği çikolatalarla Çorum’un adını duyuruyor. Hitit Üniversitesi Uluslararası İlişkiler Bölümü öğrencisi Eylül Çağla Bozok, KOSGEB’den aldıkları hibe desteği ile işletmeyi kurduklarını söyledi.
Bozok, “Babam, İstanbul’da 20 yıl boyunca çikolata üretimi yapan ünlü bir firmada çalıştı. Çorum’a taşınarak kendi şehrimizde bu işi devam ettirmeye karar verdik. 2,5 yıl önce küçük bir sermaye ile işe başladık. KOSGEB’den aldığımız destekle makinelerimizi kurduk. Kısa sürede büyüyerek çevre illere çikolata satışı yapmaya başladık.” dedi.
Belçika çikolatası formülünü kullanarak fıstıklı, bademli, dolgulu, bitter, sütlü, karamelli gibi farklı çeşitlerde çikolata üretimi yaptıklarını açıklayan genç girişimci, “Babam ve annemle birlikte günlük 100 kilogram çikolata üretimi yapabiliyoruz.” dedi.
İşletmeyi büyütmeyi hedeflediklerini de dile getiren Bozok, “Şu anda bazı illere çikolata gönderiyoruz. Hedefimiz önce Türkiye geneline daha sonra da dünya pazarına açılmak.” dedi.
Çorum Web TV
